La carte de notre restaurant à Sainte-Paule

La Cadole de Sainte-Paule 

 Nous vous invitons à passer des moments agréables autour d’une cuisine traditionnelle, composée de spécialités régionales et déguster des vins du Beaujolais, vous êtes au Pays des Pierres Dorées en Beaujolais.

à La carte nous vous proposons

Nos Entrées

  • Velouté de Butternut Foie Gras Lamelles de Truffes                                                                              12.00€
  • Croustade d'escargots à la Crème d'Ail                                                                                                  12.00€
  •  Terrine du Moment                                                                                                                                              12.00€
  • Oeufs Meurette                                                                                                                                                       12.00€
  • Salade Lyonnaise                                                                                                                                                    11.00€
  • Foie Gras de Canard Maison au Sauternes et ses Condiments  (France)                                         15.00€

Nos Plats 

  • CUISSE de Poulet Fermier et sa Sauce aux Morilles   (France)                                                                        18.00€
  • Pièce de Boeuf du Moment  (France)                                                                                                        18.00€
  • Poisson du Moment                                                                                                                                    18.00€
  • Tête de Veau Sauce Gribiche et ses Petits Légumes (France)                                                        18.00€
  • Andouillette de la Maison Braillon                                                                                                                18.00€
  • Gâteau de Foie de Volaille et Quenelle Maison                                                                                         18.00€
  • Grenouilles à la Provençale (sur réservation)                                                                                            18.00€

Nos Fromages et Desserts

  • Fromage sec (fromage fermier des Deux Croix et d'ailleurs)                                                                6.00€
  • Fromage Blanc (crème, sucre, miel, coulis Maison)                                                                                 4.00€
  • Panna cotta aux fruits rouges                                                                                                                            5.00€
  • Crème Brulée                                                                                                                                                            5.00€
  • Mousse au Chocolat                                                                                                                                                5.00€
  • Dessert Glacé                                                                                                                                                             5.00€
  • Dessert du Moment                                                                                                                                                5.00€
  • Baba au Rhum                                                                                                                                                           5.00€

Une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale

Profitez de votre temps dans notre village Sainte-Paule. Passez des moments inoubliables entre les randonnées, les excursions et les balades. Découvrez les merveilles de montages et la magie de la nature.

Dégustez les saveurs de la cuisine traditionnelle régionale. Partagez des moments de bonheur et d’échange dans notre restaurant. Savourez les délices de nos plats faits maison dans notre espace de caractère et notre belle terrasse.

Pour toute information complémentaire ou une demande de réservation, contactez notre bar-restaurant à Sainte-Paule.

Le bourg 69620 Sainte-Paule
04 78 25 06 92
contact@la-cadole.fr