Traiteur à Sainte-Paule

PIZZA à emporter du week-end (soir)

  • 8.50€
  • Margarita           Tomate, Mozzarella, Emmental
  • Chorizo               Tomate, Chorizo, Mozzarella, Emmental
  • Reine                    Tomate, Champignons, Mozzarella, Emmental
  • Anchois               Tomate, Oignons, Poivrons, Anchois, Mozzarella, Emmental

9.00 €

  • 4 Fromages        Tomate, Gorgonzola, Mozzarella, Reblochon, Emmental
  • La Cadole           Tomate, Lardon, Jambon, Champignons, Mozzarella, Emmental
  • Tartiflette  Crème, Oignons, Lardons, Mozzarella, Pomme de Terre, Reblochon Emmental
  • Beaujolaise Crème, Andouillette, Oignons, Lardons, Moutarde, Mozzarella, Emmental
  • Texane            Tomate, Boeuf Haché, Chorizo, Oignons, Poivrons, Mozzarella, Emmental
  • Océane           Tomate, Crème, Crevettes, Saumon, Mozzarella, Emmental, Saumon Fumé
  • 4 Saisons Tomate,Crème,Oignons,Poivrons,Champignons,Asperges,Artichaud,Emmental 
  • Poulette           Crème, Oignons, Champignons, Filet de Poulet, Mozzarella, Emmental
  • Pizza                                                     du moment

les hamburgers du dimanche soir

  • (6.00€ les 100g) /(11.00€ les 200g)
  • Cheeseburger+frites   Cheese, Salade, Steak pur Boeuf Français, sauce ketchup
  • (7.00€ les 100g de steak)/(12.00€ les 200g de steak)
  • Espagnol+Frites Cheese,Salade,Poivrons,Chorizo,Steak pur Boeuf Français sauce andalouse
  • Savoyard+ Frites Reblochon, Salade, Oignons, Coppa, Steak pur Boeuf Français sauce tartare

 La Cadole de Sainte-Paule vous propose des plats et menus à emporter

entrées

  • Foie Gras de Canard Maison et ses Condiments sur un lit de Mâche                          11,50€ la part
  • Pâté en Croûte maison de Canard, Foie Gras et Pistache                                                  8,00€ la part
  • Terrine de Saumon et St Jacques en Bellevue (Macédoine,Crevettes, Oeuf durs, Tomates)              8,50€ la part
  • Saumon Fumé Maison, Crevettes, Maches, Tomate, oeuf durs.                            9,50€ la part
  • Salade de la Cadole                                                                                                             8.00€ la part
  • (Salade verte, carottes, Haricots verts, Tomates, lardons, Gésiers Confits, Magret de Canard, Mousse de foie de volaille)                                                                                                                                                                                           

Plats accompagné de ses légumes

  • Mousseline de Lotte et sa Gambas Sauce Bisque de Homard                        10,50€ la part
  • Blanquette de la Mer                                                                                                        9,50€ la part
  • Grenadin de Veau et sa Sauce aux Morilles                                                            13,50€ la part
  • Cuisse de Poulet Fermier et sa Sauce au Vin Jaune                                             12,50€ la part
  • Filet de Canette aux Fruits Rouges                                                                             11,50€ la part
  • Joue de porc Confite au beaujolais                                                                              10,50€ la part
  • Garniture ( des Poissons Riz et ses Légumes du Moment)
  • Garniture (des Viandes Gratin de Pommes de Terre et ses Légumes du Moment)

desserts

  • Framboisier (pour 10 personnes)   *                                                                                          25,00€
  • Gâteau au Trois Chocolat (pour 10 personnes) *                                                                   25,00€
  • Gâteau Poire Chocolat Caramel (pour 10 personnes) *                                                      25,00€
  • Gâteau au Citron (pour 10 personnes)  *                                                                                  25,00€
  • Vacherin (pour 10 personnes)                                                                                                       25,00€
  • Omelette Novégienne (pour 10 personnes)                                                                             30,00€

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Menu 3 Plats et Dessert

Pâté croûte de Canard et Foie Gras

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Mousseline de Lotte et sa Gambas Sauce Bisque de Homard

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Cuisse de Poulet Femier et sa Sauce aux Morilles

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Dessert

la part au Choix*

 32.00€ par personne

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Menu 3 Plats et Dessert

Salade de la cadole

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Blanquette de la Mer

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Joue de Porc Confite au Beaujolais

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Dessert

la part au Choix*

Menu à 29.00€ par personne

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Menu 2 Plats et Dessert

Foie Gras de Canard Maison

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Grenadin de Veau et sa Sauce Morilles

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Dessert

la part à la carte*

23.00€ par personne

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Menu 2 Plats et Dessert

Terrine de Saumon et St Jacques en Belle Vue

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Filet de Canette aux Fruits Rouge

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Dessert

la par à la carte*

20.00€ par personne

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Ma passion c’est mon métier  

Edmond Valcarcel

Les garanties de notre traiteur

Pour vous apporter le meilleur, notre traiteur professionnel vous garantit :

  • Le respect des délais convenus
  • L’utilisation de produits de saison
  • Un service rapide & personnalisé  
  • Un buffet agréablement présenté
  • Des conseils de sélection de plats et de boissons

Pour toutes  informations  supplémentaires ou pour passer une commande, contactez notre traiteur à Sainte-Paule.

Découvrez notre cuisine traditionnelle et nos plats faits maison dans le Rhône

Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre bar restaurant à Sainte-Paule. Nous mettons à votre disposition une délicieuse sélection de plats faits maison, d’entrées, de vins et de desserts.

Sur place ou à emporter, dégustez nos plats issus de notre cuisine traditionnelle et régionale. Régalez-vous avec les bonnes recettes de la région auvergnate.

Salade des primeurs, bouillabaisse, tarte aux pommes et praliné, sélectionnez votre plat et dessert préférés. Nous vous assurons des plats gourmands et qui vous mettent en appétit.

Pour vos repas du midi, découvrez nos menus avec des formules riches et variées. Nous mettons tout en œuvre pour répondre à tous les envies.

Poussez les portes de notre bar-restaurant ! Entrez dans monde plein de saveurs et de délices.

 

Produits frais
Ingrédients de qualité
Plats traditionnels

Le savoir de notre chef traiteur

Pour vous apporter le meilleur, notre chef vous invite à déguster ses plats élaborés avec soin et raffinement. Il vous assure des recettes préparées à base de produits rigoureusement sélectionnés.

Passionné par le monde culinaire, notre chef traiteur met à votre disposition une carte renouvelée au fil de saisons. Il prend en charge la préparation et l’organisation de vos buffets lors de vos événements d’entreprise et d’association. 

Le samedi soir, n’hésitez pas à commander votre plat à emporter, votre pizza ou votre hamburger.

Pour plus de renseignements ou pour passer une commande, contactez notre bar restaurant à Sainte-Paule.

 

Contactez-nous
Le bourg 69620 Sainte-Paule
04 78 25 06 92 contact@la-cadole.fr

Le lundi, le mardi et le jeudi
De 8h à 16h

Mercredi : fermé

Du vendredi au dimanche
De 8h à 16h et de 18h à 23h