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La carte de notre restaurant à Sainte-Paule

Nous vous invitons à passer des moments agréables autour d’une cuisine traditionnelle, composée de spécialités régionales et déguster des vins du Beaujolais, vous êtes au Pays des Pierres Dorées en Beaujolais.

Plat à emporter

Plats à emporter

 Pour les Fêtes de Noël

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Menu à 28.00€

Entrée, Plat, Légume et Dessert

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Carte des Entrées

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Mise en Bouche 12.50€

Commande Minimum 6 personnes

Les Bouchées: Lentilles Gourmandes, Guacamole et Tartare de Tomates, Saumon Gravlax Fromage Frais au Talisker.

Les Tartines Foie Gras et de Saumon Fumé

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Saumon Fumé (Poissonnerie La Mostelle) 9.50€

Feuilleté de Ris de Veau, Girolles et ses Petits Légumes  12.50€ 

Terrine de Volaille, Foie Gras et Pistache 10.50€

Foie Gras de Canard Maison Cuit au Sauternes 12.50€

Tataki de Thon Légumes Thaï & Mayonnaise à l’Estragon 10.50€

Carte des Plats

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Ballotine de Chapon Sauce aux Morilles 15.50€

Civet de Cerf Sauce Saint Hubert 13.50€

Pavé de Boeuf (dans le filet) Sauce Périgourdine  15.50€

Lotte Sauce Champagne 14.50€

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Gratin Dauphinois 3.50€

Gratin de Cardons 3.50€

Légumes du Moment 3.50€

Carte des Desserts

Omelette Norvégienne 4.00€ la part (minimum 6 part

Bûche Poire Chocolat au Caramel 4.00€ la part 

Bûche Framboise 4.00€ la part

 Vendredi et samedi soir

Pizza à emporter de 18h00 À 20h00 

Sur réservation

Tel: 04 78 25 06 92 Message: 06 46 41 69 63
contact@la-cadole.fr

8.50€

  • Margarita           Tomate, Mozzarella, Emmental
  • Marinette            Tomate, Mozzarella, Jambon, Emmental
  • Chorizo                Tomate, Mozzarella, Chorizo, Emmental
  • Reine                     Tomate, Mozzarella, Champignons, Emmental
  • Royal                     Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon, Emmental
  • Anchois                Tomate, Mozzarella, Oignons, Poivrons, Anchois, Emmental

9.00 €

  • 4 Fromages      Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Reblochon, Emmental
  • La Cadole         Tomate, Mozzarella, Lardon, Jambon, Champignons, Emmental
  • Tartiflette        Crème, Mozzarella, Oignons, Lardons, Pomme de Terre, Reblochon Emmental
  • Beaujolaise       Crème, Mozzarella, Andouillette, Oignons, Lardons, Moutarde, Emmental
  • Texane               Tomate, Mozzarella Boeuf Haché, Chorizo, Oignons, Poivrons, Emmental
  • Océane              Tomate, Crème, Mozzarella, Crevettes, Saumon, Emmental, Saumon Fumé
  • 4 Saisons         Tomate, Crème, Oignons, Poivrons, Champignons, Asperges, Artichaud, Emmental 
  • Poulette           Crème, Oignons, Champignons, Filet de Poulet, Mozzarella, Emmental
  • Bressane         Crème, Mozzarella, Champignons, Poulet, Domaine de Bresse, Emmental
  • Niçoise           Tomate, Mozzarella, Légumes du Soleil, Anchois, Olives, Emmental, Thon, Copeaux de Parmesan, Pesto
  • Alice             Tomate, Mozzarella, Pepperoni, Fromage de Chèvre, Olive, Emmental
Pizza à emporter
Pizza à emporter 2
Les hamburgers à emporter 1
Les hamburgers à emporter 2

Les hamburgers à emporter
du dimanche soir

(8.00€ le simple 1 steak) /(11.00€ le double 2 steaks)

Cheeseburger + Frites              

Ketchup, Salade, Tomate, Cheddar, Steak pur Boeuf 120g VBF, Sauce Burger, Pain Céréales

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9.00€ le simple 1 steak ou 12.00€ le double 2 steaks

Espagnol + Frites

Ketchup, Sauce Andalouse, Oignons Frais, Oignons Confits, Poivron Grillé, Salade, Cheddar, Steak 120g VBF, Chorizo, Pain Céréales

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9.00€ le simple 1 steak ou 12.00€ le double 2 steaks

Savoyard + Frites   

Sauce Burger, Oignons Frais, Oignons Confits, Cheddar, Steak 120g VBF, Poitrine Fumée, Reblochon, Pain Céréales

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11.00€ 

Le Volailler + Frites 

Sauce Curry, Sauce Burger, Oignons Frais, Oignons Confits, Tomate, Poulet 150g VF, Poitrine Fumée, Saint Marcelin, Pain Brioché

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12.00€

Le  Saint Paulien + Frites

Sauce Truffée, Oignons Frais, Oignons Confits, Emmental, Moutarde BBQ, Steak de Boeuf 180g VBF, Poitrine Fumée, Domaine de Bresse, Pain Brioché Truffé 

Les garanties de notre traiteur

Pour vous apporter le meilleur, notre traiteur professionnel vous garantit :

  • Le respect des délais convenus
  • L’utilisation de produits de saison
  • Un service rapide & personnalisé  
  • Un buffet agréablement présenté
  • Des conseils de sélection de plats et de boissons

Pour toutes  informations  supplémentaires ou pour passer une commande, contactez notre traiteur à Sainte Paul.

Ma passion c’est mon métier  

Edmond Valcarcel