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La carte de notre restaurant à Sainte-Paule

Nous vous invitons à passer des moments agréables autour d’une cuisine traditionnelle, composée de spécialités régionales et déguster des vins du Beaujolais, vous êtes au Pays des Pierres Dorées en Beaujolais.

Plat à emporter

Plats à emporter

Carte des Entrées

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Mise en Bouche 12.50€

Commande Minimum 6 personnes

Les Bouchées: Lentilles Gourmandes, Guacamole et Tartare de Tomates, Saumon Gravlax Fromage Frais au Talisker.

Les Tartines Foie Gras et de Saumon Fumé

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Saumon Fumé (Poissonnerie La Mostelle) 9.50€

Feuilleté d’Escargots de Bourgogne à la Crème d’Ail, Giroles et ses Petits Légumes 12.50€ 

Tourte de Canard & Foie Gras à la Roannaise 10.50€

Foie Gras de Canard Maison Cuit au Sauternes 11.50€

Trio de Saumon, Brunoise de Légumes Sauce Cocktails 10.50€

Carte des Plats

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Rôti de Chapon Sauce aux Morilles & Vin Jaune  13.50€

Civet de Cerf Sauce Saint Hubert 11.50€

Pavé de Boeuf (dans le filet) Sauce Périgourdine  16.50€

Dos de Cabillaud de Terre-Neuve Sauce Bisque de Homard 13.00€

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Gratin Dauphinois 3.50€

Légumes du Moment 3.50€

 

 Vendredi et samedi soir

Pizza à emporter de 18h00 À 20h00 

Sur réservation

Tel: 04 78 25 06 92 Message: 06 46 41 69 63
contact@la-cadole.fr

10.50€

  • Margarita           Tomate, Mozzarella, Emmental
  • Marinette            Tomate, Mozzarella, Jambon, Emmental
  • Chorizo                Tomate, Mozzarella, Chorizo, Emmental
  • Reine                     Tomate, Mozzarella, Champignons, Emmental
  • Royal                     Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon, Emmental
  • Anchois                Tomate, Mozzarella, Oignons, Poivrons, Anchois, Emmental

11.00 €

  • 4 Fromages      Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Reblochon, Emmental
  • La Cadole         Tomate, Mozzarella, Lardon, Jambon, Champignons, Emmental
  • Tartiflette        Crème, Mozzarella, Oignons, Lardons, Pomme de Terre, Reblochon Emmental
  • Beaujolaise       Crème, Mozzarella, Andouillette, Oignons, Lardons, Moutarde, Emmental
  • Texane               Tomate, Mozzarella Boeuf Haché, Chorizo, Oignons, Poivrons, Emmental
  • Océane              Tomate, Crème, Mozzarella, Crevettes, Saumon, Emmental, Saumon Fumé
  • 4 Saisons         Tomate, Crème, Oignons, Poivrons, Champignons, Asperges, Artichaud, Emmental 
  • Poulette           Crème, Oignons, Champignons, Filet de Poulet, Mozzarella, Emmental
  • Bressane         Crème, Mozzarella, Champignons, Poulet, Domaine de Bresse, Emmental
  • Niçoise           Tomate, Mozzarella, Légumes du Soleil, Anchois, Olives, Emmental, Thon, Copeaux de Parmesan, Pesto
  • Alice             Tomate, Mozzarella, Pepperoni, Fromage de Chèvre, Olive, Emmental
Pizza à emporter
Pizza à emporter 2
Les hamburgers à emporter 1
Les hamburgers à emporter 2

Les hamburgers à emporter
du dimanche soir

 

 

(10.00€ le simple 1 steak) /(13.00€ le double 2 steaks)

Cheeseburger + Frites              

Ketchup, Salade, Tomate, Cheddar, Steak pur Boeuf 120g VBF, Sauce Burger, Pain Céréales

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11.00€ le simple 1 steak ou 14.00€ le double 2 steaks

Espagnol + Frites

Ketchup, Sauce Andalouse, Oignons Frais, Oignons Confits, Poivron Grillé, Salade, Cheddar, Steak 120g VBF, Chorizo, Pain Céréales

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11.00€ le simple 1 steak ou 14.00€ le double 2 steaks

Savoyard + Frites   

Sauce Burger, Oignons Frais, Oignons Confits, Cheddar, Steak 120g VBF, Poitrine Fumée, Reblochon, Pain Céréales

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13.00€ 

Le Volailler + Frites 

Sauce Curry, Sauce Burger, Oignons Frais, Oignons Confits, Tomate, Poulet 150g VF, Poitrine Fumée, Saint Marcelin, Pain Céréales

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15.00€

Le  Saint Paulien + Frites

Sauce Truffée, Oignons Frais, Oignons Confits, Emmental, Moutarde BBQ, Steak de Boeuf 180g VBF, Poitrine Fumée, Domaine de Bresse, Pain Céréales

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13.00€

Le Végé

Sauce Truffée, Oignons Frais et Confits, Tomate, Crique, Cheddar

 

Les garanties de notre traiteur

Pour vous apporter le meilleur, notre traiteur professionnel vous garantit :

  • Le respect des délais convenus
  • L’utilisation de produits de saison
  • Un service rapide & personnalisé  
  • Un buffet agréablement présenté
  • Des conseils de sélection de plats et de boissons

Pour toutes  informations  supplémentaires ou pour passer une commande, contactez notre traiteur à Sainte Paul.

Ma passion c’est mon métier  

Edmond Valcarcel